真似しちゃダメ!想像だけで気絶しそうな自宅でプレミアムチキンの混ぜご飯

みなさんは、去年の10月に起こった、プレミアムな出来事を覚えていますでしょうか?
販売開始後、売れ過ぎて、わずか10日で一時販売休止となっていた商品。
それが、ファミリーマートのプレミアムチキンです。

今、多くのファミリーマートで、こちらのポスターが目に付きます。
プレミアムチキン01 再販されているので、どんなものだろうと食べてみたら、これがまた美味しい!
美味いんです、プレミアムチキン、その値段180円。

このプレミアムな出来事は、こちらの記事にも書いてあります。
超人気で販売休止だったファミマのプレミアムチキンが遂に再登場!
こちらは、商品本部の偉い人のインタビュー記事ですが、
三行でまとめてみると、

  • 「本格的な骨付きのチキンが食べたい」
  • 「開発に2年近くかけてファミチキのおいしさを超えた」
  • 「他社チキンとの食べ比べにおいて、30代~40代の男性で、91.4%からの支持を得た」
本格的な骨付きのチキンの食べ比べでは、きっと、
無敵の「ケ○タッキー」や、最強の「モスチキ○」などもと、比べられたに違いありません。
商品本部の偉い人からは、そんな当たり前のこと言わなくても当たり前です^^ といった雰囲気さえ感じるのは私だけでしょうか。

なにはともあれ、これはすごい破壊力の商品。定期的な摂取が必要です。
とか思っていたら、友達から衝撃の一言。


「ネットで買えますよ。」


なんと、ファミマ.comがやらかしてくれておりました!
プレミアムチキン02 たしかに、ファミマ.comでは、プレミアムチキンが、10本入りと20本入りで発売されておりました。

でも10本も買ったら食べきれないじゃないか!一つだってデカいんだぞ、ファミマのチキンは。。。ん?

なに? 混ぜご飯にすれば、一度にたくさん食べれるんじゃなかろうか。

ひらめきの発生です。

オロオロします。どうしましょう。
お肉とご飯を混ぜた料理を想像すると、ヨダレが止まらないのは私だけでしょうか!

ということで、

プレミアムチキンを注文してみました。

ファミマ受け取りだったら送料無料!と思ったのですが、
冷凍は宅配便しか対応してないようです。
プレミアムチキン03

到着

ヤマトさんいつもありがとう。
01到着

ファミマ.comなテープで止めてありました。

02ファミマテープで

箱の外には調理方法の解説書が添えられていました。

03調理方法

中をあけるとこんな感じ

04開封

5つに小分けされたパックが2つ。

052パックで

後ろからみると、プレミアムチキンの大きさがわかります。

06入ってます

調理開始

まずは4本

07まずは4つ

レンジで解凍

800Wで5分あたためました。
お皿の上に、交互に置きなさい!って指示があったのを見落としておりましたが問題ありません。
08レンジで解凍

油を用意

今回の為に、AJINOMOTOさんの、さらさらキャノーラ健康プラス 1000gを用意しました。
値段が安すぎず高すぎず、いいバランスのキャノーラです。
09油

キャノーラ投入

鍋底から約5~8cm、プレミアムチキンが完全にかくれる量を入れる(by解説書)
10油投入

ドボドボ投入

11まだまだ

プレミアムチキンが完全に隠れる量を入れます

プレミアムチキンのサイズが全部沈めるくらいの油を入れたら、購入したキャノーラ1000ml全部入れてしまいました。
12全部いれた

レンジでチンしたプレミアムチキンを用意

チキンのサイズが大きいので2本ずつ揚げて行きます。
13チンしたチキンを

油の温度は170度から180度(by解説書)

14_190度

投入!

揚げ時間は1分から1分30秒(by解説書)
15あげます

結構油がはねるので気をつけて!

ここで鍋一杯に油を入れていると、油がこぼれて危ないので、油の入れ過ぎは注意しくてください。
怖かった。。
16気をつけて

あがりました

肉汁たっぷり閉じ込められている様子。最高です。かぶりつきたいです。
17あがりました

2本あがりました

182つ

この色、容易に味が想像できますね。

19いい色

4本あがりました

20_4本あがりました
21あがりました

熱くて指でさけません!

22あっつい

包丁でほぐしていきます

かぶりつきたい気持ちを押させて、ほぐします。
(常識的に つまみ食い 味見しました。最高です。)
23はいでいきます

どんどんほぐします

24ほぐします

2本ほぐしました

1人分に2本のプレミアムチキンがちょうどいいかなと。
25_2本ほぐしました

お米を用意

26お米を用意

ながしこみます

27いれます

まぜます

28まぜます

プレミアムチキンのまぜ飯 完成!

プレミアムなチキンとご飯を一緒にいただきます
29完成
34競演

ご報告があります

一口食べてみてわかったことがあります。


混ぜないほうがいい。

味が驚くほど馴染まない。。

混ぜても馴染まないどころか、スパイスの味が薄くなります・・
32競演

ただのチキンとお米です。

プレミアムをお米で取り払ってしまったような感じです・・
これこそまさに余計なことでした。
31この肉とご飯の競演

チキンを細かくしている間に冷めてたのも微妙。

やはりプレミアムは熱々が一番!
つまみ食い、いや味見した時の美味しさは最高だったのに・・
33競演

絶対に、そのままで食べたほうがいいですよ!!

普通に頂いた、プレミアムチキンは、想像通りの最高の味です!
35普通に食べよう
今回の混ぜご飯につきましては、なんてことをしてしまったんだ!と反省しきりです。
途中混ぜている時にやってしまった感はあったんですけどね、プレミアムだから奇跡が起きると信じて進んではみましたが、商品にはおすすめの食べ方があるってことがよくわかりました。

2年近く開発して頂いた商品は、それが完成系なんですよね。
余計なことをしてしまったことを、商品本部の偉い人が見ておられましたら、この場を借りまして謝りたいと思います。

おわりに

さてさて、味はともかくとして、今回は久しぶりに濃紺ピッチャーらしい、休日を楽しむ料理ができたと思います。

プレミアムチキンは熱々なのに、これを作って食べている時の妻の目線の冷たかった事といったら無かったですね!
とても楽しかったです。

「プレミアムチキンを常備している家庭」
こんな幸せな家庭は、送料込みで2,280円で作る事が可能です。

チキンは、油であげるので、料理は面倒ではありますが、油であげるからこその美味しさがそこにはあります。

20個とか40個とか買って、みんなで集まって揚げたてをむさぼり付くのやってみたいです。
その時はくれぐれも油入れ過ぎとか、火の扱いとかに注意しないといけませんね。

もちろん、常備するならキャノーラも忘れずに。

味の素 さらさらキャノーラ健康プラス 1000g

価格:¥ 434

油は正直どれがいいのかわかりません。
値段が安すぎるとプレミアムチキンにふさわしくないと思って、キャノりました。


エコルタ IH200V対応 深型天ぷら鍋 22cm

価格:¥3,150 ¥1,254

プレミアムチキンは結構高さがあるので、このくらい深い鍋だと安心かもしれません。
自宅の鍋は油が漏れそうで怖かったです。