トースターは要らない!? 焼き網で焼くトーストは美味しいです

先日、かっぱ橋で「Toast　焼き網」というアイテムを発見しました。
ガスコンロに直接乗せて、トーストを焼ける網です。
説明書によると、「上は網、下はセラミックになっていて、均一に熱を通してくれ外側をカリッと焼き上げます」と書かれています。
トースターではなく、ガスでパンを焼くなんて、オシャレですね！

ということで、購入したのですが、実は、焼き網が前から欲しかったので、狙っていたのです。

我が家では高さのあるパンケーキをたまに焼くのですが、その時に重要になるのが、

「弱火の遠火」です。

今までは、ゴトクを2つ重ねて、弱火の遠火を再現していました。
これからは、フライパンを焼き網の上に乗せれば、「弱火の遠火」が綺麗に作り出せます！

というわけで、せっかく買ったので、パンを焼いてみます。

パンを焼き網で焼いてみます

コンロの上に焼き網を載せます

高さはこんな感じ

強火に30秒かけて、熱します

セラミックが赤くなってきます

弱火にします

パンを載せて、焼いていきます

パンはもちろん自家製。

様子を見ながら、片面1分ほど焼きます

裏返したところ

弱火のまま、じわじわ焼きます

両面にいい焼き色がついたら、できあがり

全部で、5分もかかりませんでした。

自家製マーマレードをつけて、いただきます！

外側カリッのトーストでした！
　

おわりに

ちなみに、この焼き網では、お餅や少量野菜、魚も焼けるという事でした。

トースターを購入を検討されている方は、コンパクトな焼き網も検討してもいいのではないかと思います。サイズは縦170mm × 横170mm × 高さ35mmです。
焼き網、おすすめです！
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